Desde hace algunos años el productor de vinos de Biobío Roberto Henríquez elabora algunos de los mejores tintos de uva País en Chile. A su delicioso y abordable Santa Cruz de Coya estrenó recientemente dos nuevas etiquetas: Tierra de Pumas y País Franco, de la cosecha 2019, ambos provenientes de viñedos con más de 200 años en el Secano Interior de la región sureña y cuyo manejo se realiza de manera tradicional, sin adición de fertilizantes ni herbicidas. Los dos vinos con 11,5º de alcohol se beben con una facilidad abismante, perfectos para acompañar la comida casera, en estos tiempos de cuarentena. Las parras que dan origen a Tierra de Pumas están plantadas en suelos de granito, factor que influye en que se sienta más vertical en el paladar y con una delicada textura de sabores. Por su parte, el País Franco lleva una mayor carga frutal en boca, ligera, fresca y sutil. Sus viejas parras están sobre un suelo arenoso de origen más volcánico. Vayan por ellos y lo mejor es que pueden pedir sus cajas directo a casa.
Pedidos a Edwards Fine Wines (info@efwines.cl) o también al WhatsApp +56 9 4090 8707
Que sepa tienen estos vinos