Una sabrosa mezcla de sabores thai es lo que puedes encontrar en Curry, el nuevo restaurant y delivery ubicado en plena Av Bilbao en Providencia. Las personas detrás de este emprendimiento son jóvenes viajeros chilenos con una historia cargada de condimento, experiencia que vuelcan en este lugar consecuente con su historia y con lo que quieren mostrar en nuestro país. Muchos budas acompañan sus espacios, haciéndolo acogedor, tranquilo y hogareño. Sus entradas abren totalmente el apetito y te muestran esos sabores agridulces picantes clásicos de la comida thai, y en donde lo mejor es que puedes elegir el nivel de picor de cada plato. Para partir hay platos como el Arrollado vietnamita ($ 7.750), algo que se debe probar, una preparación ligera acompañada por salsas thai que afirman la suave mezcla; y los Camarones apanados siam ($ 9.000), como no, más si vienen en un buen calibre y con ese sabor agridulce que los caracteriza. Excelente opción para abrir el apetito. En los fondos destacan el Pad thai de camarón ($ 9.250) y el Curry rojo de camarón ($ 9.900, en la foto), ambos verdaderos extremos opuestos: el primero es muy suave, dulce y ácido; y el último es muy picante (al cual le agregue más ají!). ¿Un postre? Imperdible es su Cremoso de jengibre y mango ($ 4.290). Ojo con su servicio de delivery, los productos son frescos así que planifica tu tiempo para pedir tu orden.
Curry.
Av. Francisco Bilbao 2752, Providencia.
Teléfono 222090595.
www.curry.cl