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Ángeles y Carneros

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El miércoles 10 de agosto, los ángeles de viña Montes se tomarán el recién estrenado restaurante Carneros de Emilio Peschiera. Instalado en el espacio donde antes funcionaba su restaurant Emilio, este lugar que con su carta promete traer los sabores de la Patagonia a Santiago, será el escenario de una cena de 4 tiempos, que partirá con centolla fresca, para continuar con mero a la parrilla sobre puré de habas. “Este es mi primer restaurante no peruano en Santiago” explica Peschiera, quien para esta ocasión tendrá costilla de cordero como tercer plato, finalizando el menú con dulce carnero, la leche asada de la casa. ¿Y los vinos? Kaiken Brut, Outer Limits Sauvignon Blanc y Alpha Syrah.

Cuándo: Miércoles 10 de Agosto, 20:30 hrs.
Dónde: Carneros, Av. Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura.
Valor: $ 32.000 p/persona.
Más información y reservas en el teléfono +562 22183773 y el correo reservas@carneros.cl

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