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Catae a 4 manos

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Catae, el flamante restaurant del Renaissance Santiago Hotel, tiene preparado un evento imperdible no solo para quienes ya han disfrutado de su notable cocina chilena de autor, sino también para todos los que buscan nuevas experiencias. Se trata de “Catae a 4 manos”, una serie de cenas en que su chef Mariano Bambaci, compartirá la cocina con un cocinero invitado, dando vida a un concepto que en sus propias palabras busca “pensar la cocina” a través de diferentes técnicas y estilos. Será el chef Sergio Barroso, quien entre sus pergaminos destaca el paso por restaurantes europeos de la talla del El Bulli en España y Monte-Carlo Beach en Mónaco – y que pronto abrirá las puertas del restaurante 040 en Bellavista -, el que acompañará durante dos noches a Bambaci con un exclusivo menú de cinco tiempos, donde platos a base de carnes, pescados y mariscos, serán maridados con una excelente selección de vinos.

Cuándo: 27 y 28 de Agosto, 20:00 hrs.
Dónde: Restaurante Catae (Renaissance Santiago Hotel), Av. Kennedy 4700, Vitacura.
Valor: $ 37.000 p/persona.
Reservas al teléfono 226788871.

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