Todos los miércoles de Agosto, Viña Maquis tiene preparada entretenidas sesiones de maridaje, en un circuito que recorrerá distintos restaurantes de Santiago. A través de un menú de tres tiempos – que incluye aperitivo, fondo y postre por un valor de $ 33.000 p/persona -, sus grandes vinos acompañarán un ciclo de cenas que comienzan el 5 de Agosto en el restaurante El Barrio, oportunidad en que se podrá disfrutar de un festín que parte con croqueta de jamón y continúa con un garrón de cordero masala acompañado de puré cremoso picante y mini ensalada de menta y cilantro; para finalizar con un postre de manjar nuez – blondie, espuma, helado y praliné salado; todo maridado con Maquis Gran Reserva Cabernet Franc 2012. El circuito continúa el 12 de Agosto en Cuerovaca, cuya cena será acompañada de Maquis Gran Reserva Malbec 2012 y el 19 de Agosto en el Europeo – que a propósito estrenó nuevo Chef hace un par de meses -, con un menú en armonía con Maquis Gran Reserva Carmenere 2012. El ciclo concluye el 26 de Agosto en el restaurant NoSo del Hotel W Santiago, donde la cena estará acompañada de Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012.
Más información y reservas al correo electrónico contacto@maquis.cl y en los teléfonos 223741801 o 223741802.
Fotografía: Viña Maquis.