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#AlDescorche: [BoWines] Fillo Carignan 2014

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De tan solo 2 hectáreas de antiguos viñedos de rulo, en el sector de El Peumal, Valle de Loncomilla, son cosechadas las uvas de este Carignan de clara estampa y estilo, las cuales dan vida a un vino que huele a su terroir; gran expresión aromática, mucha fruta en nariz, rojas crocantes y negras frías, algo de berries y flores de cerezo. Un vino de carácter muy fresco aun cuando presenta una astringencia bastante alta y un tanino un tanto más rudo, lo que de cualquier manera se entiende si pensamos que este es el primer Carignan sin barrica de Chile. Hacia el final nos vuelve a recordar su origen: guinda seca mezclada con algo de trumao y sutiles notas herbales, además de los zarcillos de la parra. En fin, un vino consecuente, fresco y estructurado, ideal para explicar la cepa y sus características; un tanto corto, pero bueno, es un varietal después de todo.

A la venta en Reinero Wines, Santiago Wine Club, El Almacén de Lusitano, BBVinos, Baco tienda de Vinos y Petits Plaisirs a un precio de referencia de $ 8.500

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