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Festival gastronómico en Bahía Inglesa

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Es el evento gastronómico del verano. Y qué mejor que un lugar como Bahía Inglesa, para que un selecto grupo de cocineros nacionales y extranjeros, muestren sus técnicas y secretos en el festival Cocinas del Pacífico. Charlas, exposiciones, clases de cocina y hasta un ciclo de cine gastronómico, serán parte de 8 días llenos de sabor. Es así como el miércoles 18, el chef peruano Alexander Dioses, dará una charla y degustación a partir de las 17.30 hrs en el restaurant Bahía Grill. Ese mismo día, pero a las 21:00 hrs, todos los sentidos estarán atentos al inicio del Ciclo de Cine con la película “Estomago” en el restaurant Coral de Bahía. El jueves 19, Marco Durán mezclará arte y gastronomía a través de un Taller de Artes Visuales en el restaurant Punto de Referencia, mientras que en el mismo lugar, pero a las 19.30 hrs, el chef Axel Manríquez dará una charla de cocina junto a una degustación con productos de la costa norte. El viernes 20, el programa continúa con actividades como la clase de cocina Manabí que realizará el chef ecuatoriano Juan Carlos Fernández a las 19.30 hrs en el restaurant El Plateao , mientras que a las 21.00 hrs se presentará la película “Himself He Cooks” en el restaurant Coral de Bahía. El plato fuerte llegará el sábado 21 ya que todo el día habrá una feria de emprendedores gastronómicos con preparaciones y productos de varios restaurantes de la zona, feria que continuará el domingo 22, día que concluirá con la proyección de la película “Le Grand Tour” a las 21:00 horas en la sala del restaurant Coral de Bahía.

Cuándo: del 15 al 22 de febrero.
Dónde: avda. El Morro, Bahía Inglesa.
Precio: gratis.
Más información aquí.

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