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Etiqueta: Los Vascos

#AlDescorche Experiencias Vinos que hay que probar

#AlDescorche: [Los Vascos] Carmenere Grande Reserve 2012

por Marco Monsalveseptiembre 20, 2014diciembre 13, 2014

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No solo de buenas pizzas se vive en @mesatropera de Puerto Varas. Estos contundentes y sabrosisimos raviolis rellenos de cordero con salsa de vino tinto, setas, cebolla caramelizada y nueces son una cálida pausa en esta bella ciudad. 🔥

Canelón de zapallo italiano relleno de dip de berenjena, zanahoria y champiñón sobre salsa de pimentón y leche de almendras más cancha frita, palta y cebolla crispy. Parte del notable menú de almuerzo de @tabernanose 🔥

La misma calidad a la cual nos tiene acostumbrados en sus locales de Santiago encontramos en El Bodegón @lavinoteca_puertovaras. Pura sazon en una cocina de influencia mediterránea que aquí se acompaña de la impresionante vista al lago y los volcanes, y por supuesto, de su insuperable oferta de vinos que puedes consumir a precio de tienda.

Sabores y texturas que sorprenden es lo que encontramos en cada visita a @oxaliscocina. Una experiencia imperdible en la cocina más inquieta de Puerto Varas.

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