Este fin de semana se viene una nueva versión de Emporio Echinuco, evento gourmet que es todo un adelanto a la gran feria de la cocina chilena que se celebra cada mes de octubre, y que por primera vez se realiza en Mall Plaza Los Dominicos. En esta oportunidad, la selección de expositores – con un total cercano a los 40 – está especialmente pensada para combatir el frío a través del calor de la gastronomía, con variados productos que aún no están disponibles en el retail. ¿Un adelanto? Estarán las mieles de Colmenares Mellipulli, los aderezos sin preservantes ni conservantes de Kusi Gourmet, las pitas chips artesanales de Boca N Boca, las conservas de la estación de La Cooka, los manjares y mermeladas de Kiosko El Trapiche, las infusiones de Caminos de Agua, las las saldas picantes de Kepika, entre otros pequeños productores.
Cuándo: Sábado 26 y domingo 27 de mayo.
Dónde: Azotea Mall Plaza Los Dominicos.
Entrada: gratis.
Fotografía: sweetglam.cl