#LoUltimo/Experiencias/Vinos

4 Sauvignon Blanc de Curicó que hay que probar

Ya es un clásico. Cada año la Ruta del Vino Valle de Curicó presenta sus nuevos Sauvignon Blanc y esta vez el turno fue en La Maison Italia 1029, un hotel bellísimo que se inspira en el turismo urbano, una casa de principios del siglo XX ubicada en Barrio Italia. Anoten, porque dentro de las cosechas 2017 del Valle hay varias sorpresas (si fuese un ranking, este sería el orden): Millaman Estate Reserve Sauvignon Blanc, con uvas provenientes de parras de 23 años se trata de un vino fresco, sabroso, de buen beber, de frutas blancas y amarillas frescas, buena amplitud, con un precio de locos (bajo los 4 mil). Viña Las Pitras Raíces Sauvignon Blanc, un vino blanco seco y aromático, de mucha frescura y al igual que el anterior, con un precio imbatible! Notas cítricas y flores blancas que acompañan a una rica acidez y buena persistencia. Aresti Trisquel Hualañé Costa, un vino hecho con uvas de la costa de Curicó – precisamente en la zona de Hualañé -, cultivadas en espalderas y con un rendimiento de 10 toneladas/ha., es un vino fresco, de aromas a frutas blancas, boca cítrica, amplia y de buena acidez. De esos vinos que las botellas se beben solas. La mención honrosa se la lleva Valdivieso Sauvignon Blanc, proveniente de viñedos ubicados en Chequenlemu, Los Niches Cordillera; una zona cálida con noches bien frías. De cosecha mecánica y sin filtrar, es un blanco interesante, de buena carga aromática, que recuerda a frutas blancas como la pera, cítricos y flores blancas. Tiene una boca consecuente, de buena acidez y persistencia ¿Su precio? Bajo los 6 mil.

Un pensamiento en “4 Sauvignon Blanc de Curicó que hay que probar

  1. Pingback: Vuelve la Noche de las Viñas de Curicó |

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s