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El Paisano ve la luz

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Con un entretenido almuerzo en el restaurante La Misión, fue presentado el nuevo integrante de la familia Rios y Meza Vineyards. Paisano – de su tierra -, es el reflejo de uvas de parras centenarias provenientes de San Javier de Loncomilla en pleno secano maulino, a 13 km. de Cauquenes. Trabajo a cargo de un “paisano” del lugar, Marco Monsalve – cauquenino de nacimiento-, quien nos sorprende con su primer vino como enólogo jefe de esta viña. Se trata de un vino fresco, amable y fácil de beber, con aromas claros a frutillas frescas, cerezos y especias, y en donde también destacan las notas terrosas propias del lugar y un carácter herbal que nos recuerdan hierbas de cocina como el cardamomo y el laurel. Un vino País de altos estándares, limpio y sano, que, teniendo en cuenta que no fue filtrado, refleja la espera que tuvo el vino durante dos inviernos en fudres de raulí antes de ser embotellado con una producción limitada de 5000 botellas. Un vino ideal para esta temporada con una gran relación precio calidad. Salud por Ríos y Meza y su nueva línea.

A la venta en tiendas Santiago Wine Club y Vinomio a un precio de referencia de $ 8.900.

2 pensamientos en “El Paisano ve la luz

  1. Pingback: Viña tiene su fiesta del vino |

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