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Un café de altura

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Ubicada en el extremo sur del país, la región de Nariño produce uno de los mejores cafés de Colombia. Húmeda y montañosa, se trata de una zona donde el café se cultiva en altura, como es el caso de esta nueva variedad 100% arábica que Britt acaba de traer a Chile, la cual nace entre los 1.200 y 1.600 metros sobre el nivel del mar. De rica acidez, muestra notas dulces que en boca se potencian con especias, frutos secos – nueces – y un final tostado. ¿Un espresso? Pruébenlo acompañado de un fresco trozo de pie de maracuyá o con un cheesecake de arándanos y no se arrepentirán. Junto a este café, llega otro que se cultiva en altura: Tarrazú Montecielo, más intenso y originario de Costa Rica. Ambas variedades, se suman al portafolio de cafés de especialidad que Britt tiene en Chile desde hace algunos años, como son Tueste Claro, Tueste Oscuro y Orgánico Bajo Sombra, todos con origen Costa Rica.

Britt Nariño y Britt Tarrazú Montecielo están disponibles en tiendas Falabella a un precio de $10.990.

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  1. Pingback: El trio americano de Britt | experiencias wherelunch

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