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Sábados de descorche en La Bifería

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El sueño de todo winelover: llegar a un restaurante con un gran vino bajo el brazo y descorcharlo sin costo. Eso ahora es posible todos los sábados en La Bifería, el restaurant de Providencia que con sus jugosas carnes, invita a disfrutar gratis de un buen par de copas del vino favorito. Piensen en una sabrosa entraña – que aquí preparan como dios manda -, junto a un sedoso cabernet sauvignon, o en un garrón de cordero asado con salsa carmenere ($ 8.900), en compañía de una joyita de la misma cepa. ¿Más alternativas? En la carta hay otras tentaciones como la tapa de lomo ($ 13.900), que le dará la bienvenida a un syrah de notas especiadas; o para los que prefieren preparaciones más frescas, es solo cuestión de visitar ahí mismo La Cevichería, en donde platos como el pulpo dos olivos ($ 8.900) o el ceviche parrillero con salsa de ají amarillo ($ 7.900), se harán muy amigos de un chardonnay que haya pasado por barrica. Para quienes ya descorcharon todos sus vinos en casa, no se preocupen, porque aquí cuentan con una buena selección de vinos por copa.

La Bifería.
Pedro de Valdivia 065, Providencia.
Reservas al teléfono 22314677 o al correo info@labiferia.cl
Horario de lunes a sábado, continuado desde las 12:00 a las 00.00 hrs.

Más ideas para un descorche en nuestra sección #alDescorche

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