#AlDescorche/Experiencias/Vinos

#AlDescorche: [Garcia Schwaderer] Marina Barrel Fermented 2014

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Proveniente de los sectores mas fríos del Valle de Casablanca llega Marina. Un Sauvignon Blanc fermentado en barricas de roble francés, hermano de Facundo y Sofia, vinos elaborados por Felipe García y Constanza Schwaderer, pareja de enólogos que desde el 2006 nos sorprenden con vinos de corte personal y ligados a MOVI, el movimiento de viñateros independientes que cada vez cautiva a más seguidores. Un blanco diferente, que en copa se muestra de color amarillo verdoso con una nariz vegetal y mineral, acompañada de fruta verde fresca como la manzana verde y de fruta tropical como la piña, pero donde también abundan notas cítricas. En boca es refrescante, corto, de buen cuerpo y gourmet. ¿Para maridar? Carpaccio de Res o Machas a la parmesana vienen muy bien. Beber entre 7-9°. Un vino perfecto para una tarde o noche de terraza en estos días de primavera.

A la venta en tiendas especializadas a un precio de referencia de $ 10.500

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