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Una cena arriba del escenario

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Que la cocina es un arte todos lo sabemos, de ahí a comer sobre un escenario es otra cosa. Esa es la experiencia que un grupo de comensales vivirá el próximo 5 de Noviembre en la primera actividad de El Colectivo, un clan formado por algunos de los más inquietos componentes de la escena gastronómica local. Hablamos de Salvador Cocina y Café, Colmado Coffee, Soul Kitchen, Beervana y Coffee Culture, quienes se tomarán el escenario principal del Centro Cultural Matucana 100, en una insólita cena cuyo montaje de cinco tiempos se hará sobre una gran mesa común mirando hacia las butacas del teatro. En los roles protagónicos, Manolo Aznar de Colmado Coffee y Gustavo Moreno de Soul Kitchen, cada uno con dos tiempos y cuyo epílogo, será un postre creado en conjunto. Para el maridaje, contarán con las actuaciones estelares de vinos traídos desde la tienda Santiago Wine Club – ya saben las joyitas que podrán salir de ahí – y de cervezas presentadas por Beervana, un reparto que se ha lucido en otras cenas pop-up. Una obra donde la cocina se toma el escenario, y de seguro, se llevará todos los aplausos.

Cúando: Miércoles 5 de Noviembre, 20:30 hrs.
Dónde: Centro Cultural Matucana 100.
Valor: $ 35.000 p/persona (cupos limitados).
Más información y reservas al correo hola@soulkitchen.cl

Fotografía: El Colectivo.

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  1. Pingback: Foodies: entre el gourmet, el boutique y el pop up. | Paz Concha

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