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#AlDescorche: [Casas del Bosque] La Trampa 2018

En una nueva apuesta por reivindicar los tintos de clima frío, la viña Casas del Bosque puso recientemente en el mercado La Trampa, una mezcla tinta de Syrah (80%), Malbec (15%) y Pinot Noir (5%). El origen de La Trampa se remonta a principios de los años 2000, cuando comenzó a gestarse una innovadora propuesta de plantación de Syrah sobre los suelos graníticos en las lomas de La Trampa, un sector específico de la viña que mira hacia el norte y que tiene 15 hectáreas plantadas aproximadamente de las tres variedades. Esta primera versión de La Trampa pasó 18 meses en barricas francesas, un 60% nuevas. El tinto tiene un buen recorrido en el paladar. Se siente esa jugosidad de la fruta roja, con taninos bien delineados, lo que da para pensar en una guarda por un par de años y ver como evoluciona. Un elemento clave es la cercanía al mar. El Océano Pacífico está a 18 kilómetros en línea recta del viñedo, una influencia que se deja sentir marcadamente en este nuevo tinto de la bodega fundada en el Valle de Casablanca.

La Trampa se puede conseguir en la tienda online de la viña a un valor de $47.500

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