Uno de los panoramas veraniegos capitalinos más esperados vuelve recargado este 2020. La Coctelera Festival, único torneo de improvisación en Chile, trae este año 32 bartenders seleccionados de un total de 60 barras provenientes de distintas ciudades del país. En esta versión, el jurado estará contemplado por 3 de los mejores bartenders de Sudamérica y reconocidos a nivel mundial: los argentinos Renato “Tato” Giovanoni – Florería Atlántico, Buenos Aires – y Fede Cuco – Verne, Sheldon y Bronce, todos en Buenos Aires -; además del peruano Aarón Díaz – Carnaval, Lima -, los que tendrán la difícil misión de elegir al Mejor Bartender de la Coctelera Festival 2020.
Dentro de sus novedades, el chef Matías Arteaga prenderá la parrilla realizando una apuesta en escena imperdible para todos los amantes de la carne, mientras que para quienes deseen incursionar en el rubro de la coctelería podrán ser parte de más de 30 talleres durante los dos días del festival, con el objetivo de culturizar y ser “Tu propio bartender”. Para el día inaugural, por primera vez se realizará el lanzamiento de la nueva banda chilena de Pedro Bastías, “Chiliway & Theputamadre” una apuesta musical que mezcla tonos eclécticos de cumbia bohemia, reggae playero, pachanga noventera y sonidos urbanos. Para cerrar el festival, el jueves 9 de enero, la música busca cautivar a los más rockeros con el grupo Prófugos.
Por la constante búsqueda de generar cultura en coctelería, nuevamente La Coctelera Festival estará premiando a los asistentes bajo su campaña “Conductores ni una gota, sé una estrella al volante”, que viene de la mano de APROCOR, y que busca ser la nueva y renovada acción donde quieren premiar a aquellas personas comprometidas a disfrutar sin beber alcohol en el festival. Los ganadores recibirán comidas y coctelería sin alcohol, participando por un sorteo de entradas dobles al festival más importante de música en Chile. Bajo esa misma línea, se reafirma la campaña “sin bombilla por favor”, que tiene como fin erradicar la bombilla plástica de las barras, una iniciativa que busca educar a los chilenos sobre un consumo consciente con un potente foco en la sustentabilidad.
La Coctelera Festival.
Cuándo: 8 y 9 de Enero, 18:00 a 01:00 hrs.
Dónde: Club de Golf La Dehesa, Camino Club de Golf 2501, Lo Barnechea
Valor: $ 6.000 entrada. Tickets de consumo desde $ 1.000 a través de passline.com
Más información en lacoctelera.cl
Fotografía: La Coctelera Festival.