#Burbujas/#LoUltimo/Experiencias

Las burbujas de Bouchon

espumante_bouchon_

Uvas País y Cinsault de viejas parras dan vida al primer espumante de Viña Bouchon. Se trata de un Extra Brut cuya producción de solo 6 mil botellas, apuesta por esta inusual mezcla donde la estructura y estilo floral de la País abraza la fruta roja y el frescor del Cinsault. La primera, proviene de su afamado fundo Mingre del Valle del Maule; mientras que la segunda, es cultivada en un viñedo del secano costero del Valle del Itata, a 24 kilómetros del mar. Su carácter mineral, habla de la estrecha relación que existe entre las viejas parras y sus suelos – en este caso ambos terruños tienen un carácter granítico -, mientras que sus notas florales, sumadas a aromas que recuerdan a frutos de carozo y a manzana verde, le otorgan un estilo elegante. Su fina burbuja, frescura y rica acidez, lo hacen el candidato perfecto para disfrutarlo lentamente junto a una torta helada de merengue lúcuma.

A la venta en tiendas La Vinoteca a un precio de referencia de $ 7.000

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s