Aventurarse con la comida a domicilio – más allá de las pizzas y los sándwiches – es un deporte de alto riesgo. Muchas veces la experiencia es desastrosa, ya sea porque los platos llegan fríos, o peor aún, con falta de cariño. Por suerte existe Rocoto Delivery, un servicio de comida peruana a domicilio que funciona bastante bien y en donde los platos a llegan a tiempo, con la temperatura correcta y la enjundia necesaria para volver a pedirlos. Hace un par de meses incorporó nuevos platos a su carta, en los cuales destacamos el fresco Tabule de Quínoa con Camarones ($ 6.980), una entrada fría inspirada en una receta de medio oriente – a base de trigo burgol -; el Atún sellado con puré de yuca al mortero ($ 10.190), donde el pescado llega bien sellado y el puré – al estilo rústico – muy sabroso; o el Tacu Tacu de Lomo Saltado ($ 7.290, en la foto), un plato lleno de sabores con una carne que viene con el punto de cocción perfecto. Entre los clásicos de siempre, el Pulpo al Olivo ($ 6.090) no falla, blando y con una salsa de aceitunas notable, mientras que la Causa Limeña de Camarón ($ 4.790), llega con un sutil picor, ideal para los fanáticos de la cocina peruana que no gustan de las preparaciones muy picantes. ¿Postres? Definitivamente hay que probar el Mousse de Maracuyá ($ 2.990).
Rocoto Delivery.
Av. Las Condes 7134, Las Condes / Teléfono +56 2 2884 1768
Av. Pedro de Valdivia 2573, Ñuñoa / Teléfono +56 2 2274 6071
Más información y pedidos online en rocoto.cl
Fotografía: Rocoto Delivery.