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Las clases del Macaron

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¿Adicto al Macaron?. Entonces anota, porque este curso es para ti. Etienne Marcel, la Patisserie que abrió hace solo tres meses en Ñuñoa y que ya es parada obligada en la ruta de la repostería francesa en Santiago, acaba de lanzar un ciclo de Clases de Cocina para aprender a preparar eso que mejor saben hacer: el Macaron. Es así como sus chefs Laetitia Gomes y Eliott Laburthe-Tolra, enseñarán las técnicas y secretos en el arte de este dulce bocado, en una clase desarrollada en la misma cocina de Etienne Marcel y en donde los afortunados asistentes, contarán con todo lo necesario para preparar sus propios macaron, desde los ingredientes y utensilios hasta los delantales. Con una duración aproximada de dos horas y media, casa sesión concluirá con una degustación de las elaboraciones en su fresco Salón de Té, ocasión en la que además podrán llevarse a casa, parte de las dulces creaciones en llamativas bolsas de regalo.

Cuándo: todos los sábados de febrero y marzo.
Horarios: 10:00 a 12:30 y 16:00 a 18.30 hrs.
Valor: $ 30.000 p/persona.
Dónde: Teniente Compton 203, Ñuñoa.
Inscripciones al correo pedidos@etienne-marcel.cl
Cupos limitados de 6 personas por sesión.

Fotografía:  Etienne Marcel

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