#AlDescorche/Experiencias/Vinos

#AlDescorche: [Chilcas] Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2010

Chilcas_CS_

Noches frías y días calurosos dominan Lolol, una zona muy versátil al extremo sur del Valle de Colchagua que desde hace al menos una década, viene entregando interesantes vinos. De esas tierras – específicamente del viñedo Nilahue – proviene este Cabernet Sauvignon que sin ser ligero, se deja beber fácilmente. Frutas maduras predominan en una nariz donde además compiten la pimienta negra y el clavo de olor, ambos, testigos de sus 14 meses de paso por barrica. Goloso, en boca tiene una rica acidez junto a un carácter especiado y un final que persiste. Carnes rojas a la parrilla serán sin duda un gran aliado.

Disponible en tiendas especializadas a un precio de referencia de $ 7.900

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