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Restaurant de Vinos Miguel Torres lanza carta de invierno

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El Restaurant de Vinos Miguel Torres de Curicó acaba de renovar su carta de invierno, con una propuesta que rescata la identidad chilena a través de preparaciones de alto nivel gastronómico, incorporando productos de cada estación que aseguran la frescura y calidad. Es así como para estos días de frío y lluvias, cuenta con platos como Potaje orgánico de papa topinambur, Cazuela del fundo Maquehua o Caldillo de mariscos del sur, incorporando además nuevos productos como el caracol trumulco, maltón ahumado, chancharro y el rollizo. En los platos principales, destacan Mechada de wagyu, Tortellini de conejo, Fideua de setas y mariscos, y pescados como Mero, entre otros. En cuanto a los postres, se puede disfrutar de creaciones como el Tiramisú mapuche en aromas de Brandy Torres 10, Sopaipillas pasadas en salsa de chancaca y Santa Digna Rosé – servido con helado de bocado en costra de quínoa – o la degustación de postres criollos: Suspiro de papayas de Lipimávida, Torta Curicana y Calzones rotos en su salsa.

Restaurant de Vinos Miguel Torres
Panamericana Sur Km 195 – Curicó.
Lunes a domingo 12:30 a 16:00 hrs. / Viernes de 20:00 a 23:00 hrs.
Reservas al telefono +56 (75) 2 564110 o al correo restaurante@migueltorres.cl

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