Petralia, el aceite ícono de Terramater, nuevamente es reconocido internacionalmente. Esta vez, el prestigioso panel de cata italiano “Mastri Oleari” – de la influente revista alemana gastronómica Der Feinschmecker -, situó al aceite oliva extra virgen chileno entre los 5 mejores de países no tradicionales, es decir, que no provienen de Italia ni España. Tras degustar 700 exponentes provenientes de todos los continentes, Petralia fue la única etiqueta de Chile y Sudamérica elegida en este ranking, junto a Provenza, de Francia; Istria, de Eslovenia; Istria, de Croacia; y Peloponnes, de Grecia. En la oportunidad, el jurado lo describió como un aceite de oliva “cuya frescura es notable y excitante; con aromas a almendra, alcachofa, rúcula y un sabor amargo agradable; maravilloso junto a pastas, pestos de rúcula o ceviche”. Este reconocimiento se suma al premio obtenido en el Sol d’Oro 2013 de Verona, Italia, y a los 98 puntos en la Guía Internacional Flos Olei 2014.
Petralia está a la venta a un precio de $2800 (formato de 250ml) y $3.950 (formato de 500ml) en emporioterramater.cl y en las Salas de Venta de los Fundos Caperana (Balmaceda 4900, Isla de Maipo) y Peteroa (Sagrada Familia, Curicó) de Viña Terramater.