Un hito. Eso es lo que pisco Waqar acaba de lograr al ser reconocido como el Mejor Destilado Blanco No Añejado del Mundo en la XIV versión del San Francisco World Spirits Competition. Nunca antes un pisco chileno había llegado a la cima de esta competencia, tras una cata de más de 1500 muestras de espirituosos y destilados blancos de todo el mundo. Waqar, marca que nació hace poco más de dos años, es producido por la familia Camposano, que, gracias a un antiguo alambique ubicado en Tulahuén – Montepatria, en pleno valle del Limarí – obtiene desde uvas moscatel, todos los sabores y aromas que otorgan a este pisco su indiscutida calidad. “Así lo hacía mi abuelo y así aprendí. Para mí, en lo personal, es de un orgullo sideral que aquella actividad que hemos desarrollado como forma de vida por cinco generaciones, logre estos ribetes. Es sensacional ser un aporte importante para la industria pisquera como lo fueron mis antepasados”, señaló Jaime Camposano, el enólogo de Waqar.
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