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Locos, tartar de papas, dressing de pepino, rábanos encurtidos y alioli de ajo negro chilote. Un plato fresco y de ricos contrapuntos que nos devoramos esta temporada en la verdisima terraza del @aurearestaurante
Siempre es Hoy se llama este fresco y frutal cóctel a base de pisco, vermú blanco, shrub de pera y limón. Un imperdible para darle la bienvenida al finde en @conserbar y del cual te contaremos más detalles - junto a toda la propuesta de cocina - en una próxima nota en wherelunch.com.
YMA: COCINA PERUANA DE ALTURA EN VITACURA
MIA BAR: UNA DINÁMICA Y SABROSA CONTUNDENCIA.

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