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#AlDescorche: [Bodega Montsecano] Montsecano 2017

Conocemos desde los inicios este proyecto en Casablanca, que, con su primera cosecha, la del 2008, cambió para siempre lo que sabíamos de Pinot Noir en Chile. Hoy con Montsecano 2017 en el mercado la pequeña bodega celebra su décima añada liderando siempre el podio de los mejores de la cepa en nuestro país. El proyecto que encabeza el fotógrafo Julio Donoso, tiene al viticultor y productor de vinos alsaciano André Ostertag como el ideólogo del concepto enológico, donde los preceptos biodinámicos y la vinificación natural tienen un rol clave en el resultado final de este vino. A pesar de que el 2017 fue uno de los años más calurosos de la década, Montsecano tiene buen frescor tanto en nariz como en boca. Su fruta roja es nítida y tiene esos matices de mineralidad como parte de su ADN. La acidez acentúa la verticalidad en el paladar. Muy buen Pinot Noir.

A la venta en tiendas La Vinoteca. Precio aproximado $21.000

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