Experiencias

Quercus: una cerveza gastronómica

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“Una experiencia distinta en cada granizo” y así lo comprobamos con la nueva joyita de Granizo, la microcerveceria que está haciendo de las suyas en la quinta región y en cuyo portafolio hay cervezas para todos los gustos, desde una fresca Pale Ale hasta otras de más carácter como una Stout. En esta ocasión, llegan con QUERCUS, una Strong Ale de 8,5 grados fermentada y madurada en barricas de roble francés y americano previamente utilizadas para vinos Syrah. ¿El resultado?. Una cerveza con personalidad, donde destacan aromas a higos maduros, café y notas ahumadas que junto a la barrica expresa un cremoso y largo final en boca. Una excelente compañera para patés, quesos maduros y charcutería. Ojo, que la temperatura de servicio juega un rol importante: beber entre 8° a 10° C.

A la venta en Beervana y The Beer House a un precio de referencia de $12.000

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