Noticias

Un dulce y burbujeante maridaje

cono_sur_y_puro_chocolate_

Puro Chocolate y Viña Cono Sur se unen para entregarnos tres dulces y burbujeantes propuestas de maridaje. La primera consiste en el mineral y crujiente Cono Sur Sparkling Brut Chardonnay-Pinot Noir junto a deliciosos bombones «Azahar» de Puro Chocolate, elaborado con un ganache de flor de azahar de Sevilla y chocolate negro al 55%, y «Trufas de Limón», bombón de chocolate negro y zeste de limón, bañado en chocolate blanco crunch. Otra fresca armonía es Cono Sur Brut Pinot-Noir Rosé, cuyos aromas a frutos del bosque y una boca fresca, intensa y burbujeante, combina a la perfección con un bombón de «Murtilla» elaborado con un 61% de chocolate Venezuela y fruta nativa del Sur de Chile; o uno de «Frambuesa», mezcla de leche al 42%, en combinación con fruta patagónica y agua ardiente; y también con el de «Trufas de Frutos Rojos del Sur de Chile” con chocolate negro. Finalmente y para los más dulceros, Cono Sur Cosecha Noble – a base de riesling proveniente del valle del Bío Bío – con sus toques a miel y a flores, es la pareja ideal para los bombones «Maracuya», con chocolate de leche al 42% y pulpa de fruta de la pasión, con polvos de oro; y «Miel», que integra un 42% de cacao y miel de abeja.

Cono Sur Sparkling Brut y Rosé, están disponibles en supermercados y tiendas especializadas a un valor de referencia de $3.200.

Puro Chocolate está ubicada en Buenaventura 1896, Vitacura, con valores desde $6.500 la caja de 12 bombones.

1 comentario

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: