Con énfasis en aguas Premium, tanto nacionales como internacionales, el sommelier profesional Marcelo Pino acaba de lanzar la cuarta edición de la Guía de Aguas. Una referencia necesaria, sobre todo pensando en el impresionante crecimiento del consumo de aguas embotelladas en Chile, que en los últimos cinco años aumentó de 7 a 20 litros per cápita. Un mercado que ya se consolida, gracias a la aparición de marcas nacionales Premium – extraídas de la lluvia, manantiales o glaciares – y del aterrizaje de prestigiosas aguas extranjeras. ¿Cúales hay que probar? Aquí la lista de las aguas ganadoras por categoría:
Jahuel – Agua Mineral sin gas 7,6
Vital – Agua Mineral con gas 7,5
Benedictino – Agua Purificada sin gas 6,6
Nestlé Puré Life – Agua Purificada con gas 6,4
Andes Mountain Water – Agua Natural con gas 7.1
MAWUN Rain Water – Agua Natural sin gas 7,0
Gerolsteiner – Aguas Minerales Extranjeras 8,3
Christinen – Aguas Minerales Extranjeras sin gas 8.2
Aquarius Pera – Aguas saborizadas 7,6
La Guía de Aguas 2014 está a la venta en las tiendas Mundo del Vino a un valor de $4.900.