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Noche de Paella y Beaujolais en Colmado Coffee

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Francia y España se abrazarán en una noche de vinos y gastronomía este martes 2 de septiembre en el ondero Colmado Coffee . En ese lugar, su socio y chef Manolo Aznar se lucirá con un rico tapeo español y una suculenta paella valenciana, delicias que serán acompañadas de vinos franceses de la región de Beaujolais, donde la cepa Gamay – desconocida en los viñedos chilenos – florece como en ninguna otra parte. En la ocasión, se podrá degustar una buena muestra de los Cru Beaujolais, entre ellos, Brouilly, Fleurie, Juliénas y Moulin-à-Vent. Una oportunidad imperdible para fascinarse con una serie de tintos simples, frutales y muy fáciles de beber, y como no, seguir descubriendo lo que se trae el excitante sello gastronómico de Aznar.

Paella & Beaujolais
Cuándo: Martes 2 de Septiembre, 20.30 hrs.
Dónde: Colmado Coffee, Merced 346, Barrio Lastarria, Santiago.
Valor: $ 20.000 p/persona (solo 35 cupos).
Reservas en boutiqueterroirs.com

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