Estuvimos en la última edición de Echinuco 2015, el festival gastronómico que desde hace 5 años, rinde homenaje a la cocina chilena. Y claro, no hay que adivinar que probamos de todo, y entre degustación y degustación, creamos esta selección de momentos, colores y texturas, con parte de lo mejor de este año.
Fotografías: Sabine Greppo @ sabinegreppo.com