Un mes está cumpliendo la renovada propuesta gastronómica del restaurant Bristol del Hotel Plaza San Francisco. Con una oferta que se amplía en sabores internacionales, cuenta con una acotada pero concisa carta italiana con presencia de pastas, risottos, quesos y embutidos italianos. La calidad de los productos y de sus preparaciones es el sello dorado, … Sigue leyendo
Antiguamente el Barrio Italia era más conocido por Av. Santa Isabel que por Av. Italia, y haciendo honor a esos recuerdos de antaño, es que la Pizzería Isabella escogió su nombre. Un local que nace de la mano de dos uruguayos fanáticos de la buena mesa, Fernando Gaudin y Rafael García y Santos – el … Sigue leyendo
El restaurante mexicano de Patio Bellavista está cumpliendo un año, y lo celebra con nuevas preparaciones en manos del chef Nicolás Rosen, que por estos días viene llegando de un viaje a México donde encontró nueva inspiración. La nueva carta, más fresca, presenta una amplia variedad de productos marinos como la Fajita de mariscos ($ … Sigue leyendo
Si hay un lugar que todo sibarita debería visitar en Santiago, ese es Barrica 94. Pronto a cumplir cuatro años, no solo goza de una grandiosa cava de vinos – hoy con más de 400 etiquetas nacionales, 34 de ellas con opción de servicio por copa –, sino también de una carta de platos elaborada … Sigue leyendo
Dos años cumple Café del 10 en el centro de Santiago, y lo celebra abriendo un nuevo y amplio local en barrio El Golf. Su dueño, el arquitecto Felipe Diez, nos cuenta que sus aspiraciones son grandes: llegar a tostar su propio café. Mientras ese sueño se materializa, trabajan con blends de café de especialidad … Sigue leyendo
El Honesto Mike abrió hace escasos 6 meses y ya tiene a sus seguidores pidiendo más. Más rock, más burgers y más cervezas. Y es que este bar nació con las botas puestas, de la mano de la cervecería nacional Yakima, la tienda especialista en cervezas Beervana y la hamburguesería Franklin Burgers, por lo que … Sigue leyendo
Cuando la rutina agota no hay mejor medicina que la música, unos buenos tragos, algo rico que comer y los amigos. Johnny B. Good ha llegado desde Argentina para poner un ambiente musical ondero junto a una amplia carta que se preocupa de que nadie se quede fuera de la fiesta. Instalado como uno de … Sigue leyendo
