#LoUltimo/Experiencias/Vinos

El Mesias del Maule

Fueron años de espera hasta que llegó. Tuvo que pasar 30 meses en barricas de roble francés de primer uso y 12 meses más en botella para ver la luz. Y aquí está, firme y vivaz, sacando músculo por el Maule, mostrando ese lado old school pero que conecta con la nueva forma de hacer vinos de la viña Rios & Meza. Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot – todas uvas de parras viejas -, este tinto de rica fruta, equilibrada e integrada con la madera – esos 30 meses apenas se notan -, huele a moras, ciruelas y especias dulces, pero también a higos y humo. En boca es intenso y de gran acidez, con un tanino que se siente agradable y cálido. Después de un camaleonico tinto como Cabala, y de un fresco y versátil Paisano, este Mesias es el más sabio de la fiesta. Para un maridaje carnívoro.

Rios & Meza Mesias 2013 está a la venta en Santiago Wine Club. Precio de referencia $ 13.900

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s