Panoramas

La fiesta de los foodtrucks

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Hace un par de años, los foodtrucks comenzaron a rodar por las calles de Santiago llevando sus sabores a distintos rincones de la ciudad. Hoy es una tendencia que va al alza y que este fin de semana tendrá su epicentro en pleno Parque Bustamante con el festival Entre Ruedas, un evento inédito en Chile que reunirá nada menos que 25 cocinas rodantes entre carros y combis. Con una variada oferta que incluirá sándwiches gourmet, platos vegetarianos, hamburguesas, pizzas, crepes y hasta helados fabricados con nitrógeno, ahí estarán restaurantes nómades como Kombinala, Food and Road, Café Triciclo, Hogs, KombiBurger, Big Boba y Food Street, los que durante tres días darán vida a esta singular fiesta gastronómica.

Cuándo: 25, 26 y 27 de Julio, de 11 a 21 hrs.
Dónde: Anfiteatro Parque Bustamante (Bilbao esq. Parque Bustamante)
Valor: Entrada Gratuita.

Fotografía: La Tercera / Soul Kitchen

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