Este sábado 15 de febrero se celebra la quinta versión de Vinos de Proa, evento en el cual las viñas más representativas del Valle de San Antonio-Leyda, presentan sus vinos de alta gama, oportunidad ideal de probar vinos muy frescos, minerales y de rica acidez – como los Sauvignon Blanc- , y también, tintos de zona fría, muy expresivos en aromas y sabores, como los Pinot Noir y Syrah.
En el evento, se podrán degustar – y adquirir a precio de bodega – variadas etiquetas de las viñas Amayna, Anakena, Casa Marín, Leyda, Malvilla y Matetic; y acompañarlas junto a la preparaciones de restaurantes como Equilibrio de Viña Matetic, El Ciprés de Santo Domingo y banquetería El Zarcillo. Además, el sommelier Pascual Ibáñez dictará una clase de cata y armonía, con seis vinos y seis degustaciones de platos seleccionados especialmente para la ocasión.
Vinos de Proa.
Sábado 15 de Febrero, 19:00 a 23:00 hrs.
Plaza de las Flores de Santo Domingo (al aire libre).
Ticket $ 7.000 p/persona (incluye copa y 6 degustaciones).
Clase de Pascual Ibañez $ 15.000 p/persona.
Fotografía: Vinos de Proa